01 / ABOUT THE PLACE
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철판 위에서 지글지글 소리를 내는 '직화구이 오타와라 햄버그'는 Big Boy Restaurant를 방문했을 때 가장 먼저 눈여겨볼 만한 간판 메뉴다. 300도 이상의 고온에서 구워내는 굵게 간 소고기 100% 패티는 고기 본연의 묵직한 식감과 응축된 감칠맛을 고스란히 전한다. 150g의 가벼운 양부터 200g, 250g, 나아가 400g이나 500g 같은 푸짐한 크기까지 고를 수 있어 그날의 허기짐에 맞춰 부담 없이 조절할 수 있는 점도 반갑다. 한편 매장에서 매일 직접 치대는 '수제 햄버그'는 양파의 아삭한 식감과 폭신하고 부드러운 맛이 특징이며, 오타와라 햄버그와 함께 담아내는 콤보 메뉴를 선택하면 식감과 풍미의 차이를 한 접시에서 동시에 즐길 수 있다.
메인 요리를 더욱 돋보이게 하는 풍성한 뷔페 바 구성도 이곳을 찾게 되는 뚜렷한 이유다. '프리미엄 세트'를 곁들이면 기본 채소와 제철 채소를 고루 갖춘 샐러드 바를 비롯해 인기 있는 콘 수프와 매일 바뀌는 메뉴가 놓인 수프 바, 카레 바, 일본산 쌀 100%를 사용하는 라이스 바를 자유롭게 리필할 수 있다. 고기 요리를 먹기 전 신선한 채소를 듬뿍 즐기거나 햄버그와 함께 카레라이스를 조합하는 등 각자의 속도에 맞춰 배를 든든히 채울 수 있는 배려가 돋보인다.
햄버그 외에도 직화로 껍질을 바삭하게 구워낸 그릴 치킨과 두툼하게 썬 부챗살 스테이크, 등심 같은 정통 그릴 메뉴가 준비되어 있으며, 맥앤치즈나 감자튀김 같은 사이드 메뉴도 알차다. 식사 후에는 따뜻한 브라우니와 차가운 바닐라 아이스크림을 조합한 초코 퍼지 선데 같은 디저트나 30가지 이상 갖춘 드링크 바로 여유롭게 숨을 돌릴 수도 있다.
교토시 우쿄구 우타노나가오초에 자리한 우타노점은 부지 안에 널찍한 무료 주차장을 갖추고 있다는 점이 큰 장점이다. 주변 산책이나 사찰 순례 사이, 혹은 차로 이동하는 길에도 들르기 편하며 오전 10:00부터 밤 23:00까지 브레이크타임 없이 영업해 늦은 점심이나 편안한 저녁 식사 장소로 요긴하다.







