01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
鉄板の上でジュージューと音を立てる「直火焼き大俵ハンバーグ」は、ビッグボーイを訪れたらまず候補に入れたい看板メニューです。300度以上の高温で焼き上げる粗挽き牛肉100%のパティは、肉本来の力強い食感と凝縮された旨みがしっかりと伝わってきます。150gの手軽なボリュームから200g、250g、さらには400gや500gといった豪快なサイズまで選べるため、その日の空腹具合に合わせて無理なく調整できるのも嬉しいところです。一方、店内で毎日手ごねされている「手ごねハンバーグ」は、玉ねぎのシャキッとした食感とふっくら柔らかな仕上がりが特徴で、大俵ハンバーグと両方を盛り合わせたコンビメニューなら食感や味わいの違いを一皿で楽しめます。
メイン料理を引き立てる各種バーの充実ぶりも、ここを選ぶ確かな理由になります。「プレミアムセット」を合わせれば、定番や季節ものを取り揃えたサラダバーをはじめ、人気のコーンスープや日替わりが並ぶスープバー、カレーバー、国産米100%使用のライスバーが自由におかわり可能です。肉料理の前にフレッシュな野菜をたっぷり味わったり、ハンバーグと一緒にカレーライスを組み立てたりと、自分のペースで満腹になれる仕掛けが整っています。
ハンバーグ以外にも、直火で皮目をパリッと焼き上げたグリルチキンや厚切りみすじステーキ、サーロインといった本格的なグリルが並び、マッケンチーズやフライドポテトなどのサイドメニューも揃っています。食後には温かいブラウニーと冷たいバニラアイスを組み合わせたチョコファッジサンデーなどのデザートや、30種類以上が揃うドリンクバーで一息つく過ごし方も選べます。
京都市右京区宇多野長尾町に位置する宇多野店は、敷地内にゆったりとした無料駐車場を備えているのが大きな利点です。周辺の散策や寺社巡りの合間、車移動の途中でも立ち寄りやすく、午前10時から夜23時まで通しで営業しているため、遅めの昼食や気兼ねない夕食の場所として重宝します。







